気持ちいい☆【大根の皮のむき方】☆

気持ちいい☆【大根の皮のむき方】☆

Description

楽しい♪気持ちいい♪大根がツルンとむけます☆きれいに脱げて、なんだか恥ずかしくなっちゃうくらいです・・・σきゃ(/\)☆2007.9.18【話題入り】ありがとうございます☆

材料

大根
使う分だけ

作り方

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縦に一本包丁で1mm深さに線を入れます。

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爪楊枝を、まっすぐよりは剥いていく方向に、2~3回上から下までなぞります。

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2で出来たミゾから、皮と本体の間に指先をすべらせるようになぞっていきます。

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半分まできました^^

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むっ、むけた~❤

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皮はピーラーで剥いたように薄くはありません。1~2mmの厚さです。

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でも、この厚さで剥くと、煮物の味もよくしみます♪(かぶも厚めに剥きますよネ)

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少しの時は、輪切りでも大丈夫いけます!

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同じ要領で・・・

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見てください!気持ちいい♫♬

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実は右手にデジカメ持ったまま、左手で剥いちゃいました(*^^)v

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ツルリンヽ(*^▽^*)ノ

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「ゆうたいりだつ~」
なんちゃって(^^ゞ

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イカみたいですねぇ~(@o@;) 皮は厚いのできんぴらにするとおいしいですよ☆

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楽しいので、ぜひ一度やってみてください♪

コツ・ポイント

とにかく大根の身をこするように、ひたすら突き進みますヽ(∂v∂)ノ~~~

このレシピの生い立ち

大根料理を紹介する時に、料理人さんがこの剥き方をしていました。おもしろそうだったので私もやってみました(*^^)v 自分なりにやりやすいようにアレンジしてコツを習得しましたぁ♪
レシピID : 382415 公開日 : 07/06/04 更新日 : 07/12/06

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途中写真ですが簡単に剥けて楽しい~便利レシピありがとうございます

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つるんっと一皮剥けた大根に感動です♪(^ω^ 裏ワザⓣⓗⓐⓝⓚⓢ

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こんな方法があるんですね!すごく、綺麗にむけました!

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こんなに綺麗にむけたのは初めてで感激です!

はやぶさ小町

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