豚もも肉とキノコのホイル焼き

豚もも肉とキノコのホイル焼き
パーソナルジムLIVITO
専属管理栄養士考案
高タンパク低脂肪の豚もも肉を使ったレシピです★

材料 (1人分)

豚もも肉赤身
150g
しめじ
1/4株
えのき茸
1/4株
人参(千切り)
2~3cm
塩コショウ
少々
大さじ1/2
ポン酢・醤油
お好みで大さじ1/2

1

アルミホイル30cm位の長さで切り、その上に豚肉、きのこ(しめじ、えのき)、人参を並べます。

2

豚肉の上に料理酒、そして全体に軽く塩こしょうをふり、アルミホイルで包みます。

3

180度のオーブンまたはオーブントースターで10分ほど蒸し焼きにします。

4

ホイルごと器に盛りつけ、お好みでポン酢かお醤油を少しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は”しめじ、えのき、人参”を使いましたがお好きなお野菜を入れてOKです。(ほうれん草、たまねぎ、もやしなども合うと思います。)
オーブンとアルミホイルさえあれば簡単に作れますのでぜひ作ってみてください♫

このレシピの生い立ち

http://livito.co.jp/
レシピID : 3824216 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/15

写真

簡単さっぱりボリュームもありとても美味しく頂きました。リピします

紅緒ちゃん

簡単で美味しいですよね!ありがとうございます^ ^

16/11/08

First tsukurepo mark
写真

鶏モモ肉で代用。アスパラと玉葱も追加!あっさりポン酢でウマウマ♪

おとなりのととろ

鳥もも肉代用しても美味しそうですね✨わたしもやってみます!