フキとふのりの味噌汁

1. 1

   

   ①フキを長さ５cm位に切る

2. 2

   

   ②軽く水洗いして水を切っておく

3. 3

   

   ③卵をといておく

4. 4

   

   ④ふのりの封を切っておく

5. 5

   

   ⑤水1200ｃｃにフキを入れて沸かす

6. 6

   

   ⑥沸いてきたらかつおだしの素・オイスターソースを入れて良くかき混ぜる
   ⑦味噌を溶かす

7. 7

   

   ⑧弱火にしてふのりを入れてかき混ぜ、卵を廻し入れて１０秒で完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち