メイソンジャーサラダ♪

メイソンジャーサラダ♪

Description

1,2年前にはやったジャーサラダ!冬で寒かったので数回作っただけ。頂き物の野菜が今回は色々と集まり、思い出して作りました

材料

紫色の茎のホウレン草
紫玉ねぎ
人参
胡瓜
大根
パプリカ(赤黄)
冷凍品
プチトマト
ちしゃ
くるみ
大匙3位
市販のドレッシング

作り方

1

写真

野菜はそれぞれ適当な大きさに切る

2

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ジャーの底に1~2センチドレッシングを入れる その後、かたいものから順に層状に野菜を並べ冷蔵庫保存

3

写真

トッピング用のくるみを刻む

4

大き目のボールに2を空け、混合して味見。足りなければドレッシングを足し、混合 盛り付けのトッピングにくるみを載せる

コツ・ポイント

野菜は何種類でもかまいません。くるみを入れる場合は、フレンチドレッシングのようなあっさりしたドレッシングがあうと思います

このレシピの生い立ち

我が家は、1回分食べっきりで保存はしません。以前、アメリカ等では、数回分作って保存し、衛生面でトラブルがあったようです 私は絵を描けませんが、野菜の色、形等を観れば、とても幸せな気持ちになれますね
レシピID : 3824687 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/25

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