低カロリー低糖質♪超美味チキンカレー

低カロリー低糖質♪超美味チキンカレー

Description

普通のカレーはじゃがいもや小麦粉でカロリーも糖質も多くなってしまいます。それを抑えたダイエットに最適の満足カレー♪

材料 (2人分)

玉ねぎ(中)
2個
バター
30g
鶏むね肉
350g程
小さじ1/4
黒こしょう
5振り
トマト缶
1缶
ヨーグルト
大さじ4
大さじ1/2
大さじ2
300ml
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、バターをしいた鍋で5分ほど炒める。

2

鶏むね肉を1cm角にそぎ切りにし、鍋に加え、食塩・黒こしょうを振ってさらに5分ほど炒める。

3

トマト缶を加えてさらに煮て、ヨーグルト・食塩・カレー粉を加えてまぜる。

4

水・コンソメ・しょうゆを加えて強火にし、沸騰させ、弱火にし、ときどき混ぜながら30分くらい煮込んで出来上がり♪

5

写真

*フランスパンに乗っけて食べると、ワインに合う♪イタリアンとの相性もバッチリ!!

6

写真

*ピザにもなります♪
ピザ生地にカレー・なす・卵・チーズをトッピングして焼きました(*^◯^*)

コツ・ポイント

たまねぎをしっかり炒めてくださいね♪

このレシピの生い立ち

カレーを食べるときに糖質が気になっていたので、インドカレー風にお腹満足ヘルシーメニューにしました!
レシピID : 3824777 公開日 : 16/04/27 更新日 : 18/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

18/09/28

写真

圧力鍋で手抜きですが味はバッチリ♪2日目も濃度が出て美味でした✧

onaona

きれいな盛り付け(*´꒳`*)ありがとうございます♪

18/09/18

写真

作ってる最中ですが、ほんとに美味しかったです!また作ります!

祐★晴

すごく嬉しいです♪ぜひ、また作ってくださいね(*´꒳`*)

18/08/28

写真

あっさりしていて少し辛めで私好みです。

あずりんれい

好みの味に作っていただけて嬉しいです♪レポありがとです!

18/08/25

写真

簡単なのにお店の味(ˊ˘ˋ*)♡ 彼にも好評でした(*´`*)

❀のんたん❀

彼さんにも好評で嬉しいですー♡レポありがとうございます♪

Profile エスプレッソーダ 2018年09月04日 19:18
恐れ入ります。醤油とコンソメはいつ加えるのでしょうか?
kmamicafe 2018年09月04日 19:22
抜けていましたね(^_^;)教えていただいてありがとうございます!訂正しておきます!
kmamicafe 2018年09月04日 19:28
追記です!水と同時に加えます!
Profile エスプレッソーダ 2018年09月05日 09:03
とても美味しくできました。ありがとうございました。
kmamicafe 2018年09月05日 18:29
良かったです!質問送ってくださり、ありがとうございました^ - ^