水切りヨーグルトでなめらかクレメダンジュ

水切りヨーグルトでなめらかクレメダンジュ

Description

神様のごちそうとも呼ばれるクレメダンジュ♡水切りヨーグルトを使ってなめらかで食べやすくなっています♪

材料

ヨーグルト
400g
クリームチーズ
100g
砂糖
20g
ベリージャム
適量

作り方

1

写真

ざるにガーゼを敷いて、ヨーグルトを4時間以上水切りする。
約半分になります!

2

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水切りしたヨーグルトに砂糖を入れ混ぜる。

3

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別のボールで生クリームを7分だてにする。

4

ヨーグルトのボウルに生クリームを少しずつ加えてゴムべラで混ぜる。
クリームチーズも加える。

5

写真

浅めのカップにガーゼを敷いて4をスプーンで入れ、真ん中に少しジャムを入れ、上からまた4をのせる

6

写真

ガーゼを紐などで結ぶ。

7

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この状態で4時間以上水切りする。
一晩くらいがいいかも!)

8

写真

盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトをしっかり水切りしてください!

このレシピの生い立ち

一度作ってみたかったので!
レシピID : 3824950 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/24

写真

濃厚な味わいで、クリスマスにもぴったりでした。簡単で美味でした。

Booruru

とっても可愛く作ってくださり、ありがとうございます♡

16/05/11

First tsukurepo mark
写真

意外に簡単に出来ましたが、高級な味わい❤️

うーたす

初れぽ有難うございます!良かったらまた作ってみてください♪