ホクホク☆そらまめとタコの炊き込みごはん

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Description

そら豆がた~ぷりと入った炊き込みごはん♪ホックホクのそら豆を楽しんで☆粗挽きの黒こしょうがアクセント!!

材料 (4人分)

100g
2合
●塩
小さじ1
●酒
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1と1/2
●粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    米は洗って、通常の水分量の水に30分浸けておく。
    たこは輪切りに切る。

  2. 2

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    そら豆は、さやから出し

  3. 3

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    薄皮をむく。

  4. 4

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    炊飯器にタコ、そら豆、●の調味料を入れて混ぜ、通常通り炊く。

コツ・ポイント

粗挽きの黒こしょうは多めにいれた方がおいしい!!
あと、あれば生のタイムを4~5本入れてもいいですよ~☆

このレシピの生い立ち

何年か前にテレビで見て、うる覚えのまま作ってみると、と~ってもおいしくて!!それ以来、そら豆の季節になると必ず登場しま~す(^-^)V
レシピID : 382537 公開日 : 07/05/31 更新日 : 07/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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初心者mt
空豆はつぶれていますが、ホクホクです。味も薄目で、体に良さそう❗️桜えびも入れました
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トキゴン
炊きあがって嬉しくて思いっ切り混ぜたら、豆が潰れて残念な見た目に(ᗒᗩᗕ)でも味はバツグン。そーっとそっと混ぜましょね。
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さとゆき23
本当に美味しくて大好きです!!オリーブオイルが最高に美味しいです。
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hiromiago
素材を活かしたシンプルな味つけで美味しい〜!そらまめ冷凍しかなかったので薄皮付きですが大丈夫でした!レモンかけてみました✨