Low Calories Chocolate Chip Cookies

アメリカのチョコチップクッキーはおいしいですが、少しカロリーが気になりますよね。そこで、見つけたのがこのクッキーレシピ。少しinko流にアレンジしました。とってもおいしいのでぜひ作って見てください。

材料 (24個)

バター
大さじ6
砂糖
60cc
ブラウンシュガー
180cc
卵白
1個分
大さじ3
薄力粉
420cc
小さじ1/4
セミスイートチョコチップ
120cc

1

オーブンを180℃に温めておく。バターは室温に戻しておく。

2

ボウルにバターと2種類の砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。よく混ざったところで、卵白、バニラエッセンス、水を加えさらによく混ぜる。

3

別のボールに、薄力粉・ベーキングソーダ・塩を入れて混ぜ合わせておく。

4

2のボウルに3を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加えさっと混ぜる。

5

スプーンを使ってオーブンシートを敷いた天板、またはテフロン加工の天板に生地を落とし、8~10分焼く。

コツ・ポイント

柔らかいクッキーがお好きなら小麦粉の量を50ccほど減らしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 38254 公開日 : 01/12/31 更新日 : 01/12/31

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