鶏ササミと白滝のピリ辛胡麻ドレ合え♪
作り方
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1
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白滝は食べやすい長さに切ってフライパンで空入りして水分をとばす。
ささ身は塩コショウして両面キツネ色に焼く。
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2
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ボールに空入りした白滝と軽く焼いた長ネギを入れ、荒熱が取れたササ身をほぐす。
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3
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ザーサイ、生七味(無ければ七味でも)胡麻ドレッシングを加え混ぜて出来上がり。
ほんのり温かいまま召し上がれ~!
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コツ・ポイント
白滝は空入りをして水分をとばす。
油を引かず鶏ササミは両面キツネ色に。
油を引かず鶏ササミは両面キツネ色に。
このレシピの生い立ち
有るものでアレンジして作るのが好き。
我が家は春雨よりも白滝派(笑)!
ササ身も良く使う食材なのでイロイロ試行錯誤で愉しんでます~
これ意外ですが…なかなかイケます♫
我が家は春雨よりも白滝派(笑)!
ササ身も良く使う食材なのでイロイロ試行錯誤で愉しんでます~
これ意外ですが…なかなかイケます♫