野菜たっぷり♪オムライス★
Description
野菜たっぷり！子供がたくさん食べてくれるレシピです(^^)
moooooco7
材料
（一人分）
50g
1/4本
1個
1/4個
1/2本
お茶碗1杯弱
◆ケチャップ
大さじ2杯
◆鶏ガラスープの素
小さじ1/3
◆塩コショウ
少々
1個
大さじ1
バター
少々
仕上げケチャップ
少々
作り方
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1
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●の材料(ひき肉、野菜)を油をひいたフライパンに入れ、ひき肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒める。
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2
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ひき肉と野菜が炒まったら、ご飯を入れ、◆の調味料で味付けする。
できたケチャップライスは器に盛っておく。
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3
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★の材料を合わせて卵液を作り、バター少々をひいたフライパンで半熟スクランブルエッグを作る。
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4
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ケチャップライスにの上に盛ったら完成！
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コツ・ポイント
野菜の種類や調味料の加減はお好みでどうぞ！
お肉はひき肉でも鶏肉でもソーセージでも！
不器用で卵がうまく巻けないので、いつも半熟スクランブルを上から被せていますf^_^;
お肉はひき肉でも鶏肉でもソーセージでも！
不器用で卵がうまく巻けないので、いつも半熟スクランブルを上から被せていますf^_^;
このレシピの生い立ち
時間がないとき、一品でできるだけ栄養バランスが偏らないように冷蔵庫にある野菜をいろいろ入れてみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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