低糖質レシピ☆カレーチキンロール

低糖質レシピ☆カレーチキンロール

Description

ブロッコリーの茎をカレー粉と共に鶏むね肉で巻いて、炊飯器で調理する簡単レシピです(*^ー^)ノ♪

材料 (約10切分)

鶏むね肉
1枚(約300g)
ブロッコリーの茎
適量
塩コショウ
適量
適量

作り方

1

写真

鶏むね肉は皮をとり、観音開きにしたら、ラップに挟んで麺棒で叩き、薄く均一な厚さに伸ばす。

2

ブロッコリーの茎は茹でて、適当な大きさに切る。
お湯をたっぷり沸かしておく。

3

写真

鶏むね肉に、塩コショウとカレー粉をまぶして、ブロッコリーの茎を端に並べたら、きつく巻く。

4

写真

最後にラップで2重にキャンディ包みにし、端を輪ゴムで止める。

5

写真

炊飯器に4とお湯を入れて蓋をし、1時間保温したら完成。

6

5切分・160kcal
蛋白質 33.9g
脂質 2.2g
糖質 1.1g

コツ・ポイント

今はブロッコリー&鶏肉のみの生活なので、シンプルなレシピですが、下記のアレンジも美味しいです。
①プロセスチーズ&梅肉&紫蘇
②葱&味噌

保温時間は鶏肉の数や大きさによって、加減してください。

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3826431 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (6人)

16/10/24

写真

カレー味は初めて 糖質高くなりますが人参も巻きました (^_^ゞ

たちぃえり

人参が入ると綺麗ですね☆れぽありがとうございます!

16/09/15

写真

今回は、シソと明太子で♡本当に簡単で美味し〜♡♡

suzuki9110

紫蘇と明太子もいいですねぇ(*^^*)ありがとうございます!

16/09/05

写真

簡単なのにおいしかったです。子供も食べられました!

くまくまこくま

れぽありがとうございます!嬉しいです(*^^*)

16/06/09

写真

シソとチーズで♡とっても美味しかったです!!私もRIZAP中☆

suzuki9110

RIZAP仲間さんからのレポが嬉しいです!ありがとう☆