全卵☆失敗しない!簡単カルボナーラ

全卵☆失敗しない!簡単カルボナーラの画像

Description

簡単で失敗しない絶品カルボナーラです♫
マイフォルダ500件突破感謝♡
2016.07.25人気検索トップ10入り!

材料 (2人分)

200g
小1玉
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
2個
◆牛乳or豆乳
100cc
◆コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りしておく

  2. 2

    ボウルに○の材料を混ぜておく

  3. 3

    深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立ったらベーコンをカリカリになるまで炒め、玉ねぎを加えさらに炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、◆の材料を入れとろみがついたら塩コショウで味を調え火を止める

  5. 5

    パスタを表示時間より1分短く茹でる

  6. 6

    再び4のソースを弱火にかけ、茹で上がったパスタと合わせる

  7. 7

    全体が混ざったら火から下ろし軽く粗熱を取り○の材料を投入しよく混ぜる

  8. 8

    お皿に盛り、ブラックペッパーをかける(お好みで分量外のパルメザンチーズも)

  9. 9

    ※同時進行できる方は5の工程はいつでもOKです(^^)

  10. 10

    写真

    2016.12.21話題のレシピ入り!ありがとう(♡´∀`♡)

コツ・ポイント

○とパスタを合わせるときは必ず火から下ろすこと!

このレシピの生い立ち

余った生クリームを活用したくて(^^)
レシピID : 3826483 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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るるちゃんLOVE
つくれぽは、初めてさせて頂きますが、カルボナーラを作る時は、必ずこちらのレシピで作っています!
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mimiko36
初めてカルボナーラ。全卵で作れて良かった!美味しいです(^-^)
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chihilow
美味しくできました☆
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クックDZ5SWZ☆
豆乳のみで作りましたが、コクがあり美味しかったです。ありがとう!

美味しそうです!ぜひまた作って下さいね〜♪