エッグインクラウド

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Description

ふわふわモコモコのメレンゲに半熟卵黄がポイント!

ツナとほうれん草も入れて栄養価アップ

トーストに乗せても(^-^)

材料 (2人分)

2個
ツナ缶
1缶
ほうれん草
1株
少々

作り方

1

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ほうれん草は洗って刻んでおく。

2

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ボウルに卵を割る。
(卵黄が割れない様にそっと…)

3

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卵黄と分ける。

4

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ハンドミキサーで角が立つ位のメレンゲを作る。

5

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メレンゲに刻んだほうれん草、汁気を良く切ったツナ缶を入れスプーンでそっと混ぜる。

6

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オーブンを230℃で予熱スタート。

クッキングシートを敷いた天板に2つに分けて
乗せたら真ん中を窪ませる。

7

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くぼませた所に卵黄をそっと乗せる。

8

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230℃で5分焼く。

9

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塩を少し振って出来上がり。

10

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2020.7.4COOKPADニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

メレンゲにほうれん草、ツナ缶を入れ混ぜる時はそっと、ざっくり混ぜる。

このレシピの生い立ち

朝、テレビでやっていたので少しアレンジして作ってみました。
レシピID : 3827360 公開日 : 16/04/26 更新日 : 20/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/09

First tsukurepo mark
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朝ごはんに食べました\(^o^)/

ttommommi

モコモコ上手に出来ましたね(*^-^*)れぽありがとう♪