たけのこのチーズたっぷり和風グラタン風

たけのこのチーズたっぷり和風グラタン風

Description

たけのこが毎日生えてくる春におすすめ変わり種レシピ

材料 (2人分)

たけのこ
200
マヨネーズ
大さじ1
3倍めんつゆ
大さじ1
海苔
大1枚
ピザ用チーズ
表面が隠れる位

作り方

1

海苔はあらかじめハサミで切り,刻みのりにしておく。

2

生のたけのこは、早急に下茹でをしましょう♪(茹で→冷めてから水でさらすまで早めにすると、えぐみが少ないかな)

3

下茹が終わったたけのこを食べやすい大きさに切る。

4

フライパンでたけのこを炒めます。火が通ってきたらマヨネーズとめんつゆで味付けを。

5

調味料とよく絡んだら,耐熱容器に移します。

6

たけのこの上に刻みのりをまんべんなく散らして,その上にチーズをかけます。

7

余熱しておいたオーブントースターに入れて表面に焼き色が付くくらい焼いて出来上がり(私は5分位)

コツ・ポイント

・たけのこの下処理は別途お調べください(^^♪
・春にたけのこを沢山いただいた時に!
・味付けの量は,適宜調整してください。
・沢山たけのこが食べられるので,食物繊維も沢山とれる!
・チーズが温かいうちにお食べください^^

このレシピの生い立ち

沢山たけのこをいただいて^^
レシピID : 3827732 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2016/09/05

写真

海苔とチーズがよく合いとても美味~夫つまみにお喜んで頂き^^

miyuki12

美味しそうにおつまみ作っていただきありがとうございます♪

2016/05/29

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ちょっと焦がしてしまいましたが海苔とチーズがよく合います。

クックQ3M910☆

ありがとうございます♪他のお料理ともうまく合えば嬉しいです♪

2016/04/28

写真

あっという間に完食です♫いつもと違う筍を味わえました♡感謝です♡

陸ケミ

ありがとうございまーす(^o^)箸が進んで嬉しいです♪

2016/04/30

First tsukurepo mark
写真

海苔が良いアクセントになっていて美味しかったです♪

☆真冬☆

ありがとうございます(^o^)良い色して素敵です♡