あわしま堂の水ようかん牛乳寒天

あわしま堂くちどけ水ようかんを用意します！

水に粉寒天を入れて中火で加熱します。沸騰したら弱火にして2分混ぜながら加熱します。

水ようかんを入れてくずします。

牛乳と砂糖を入れて混ぜます。砂糖が完全に溶けてから火を止めます。

いちごを半分にカットして、タッパーなどの容器に並べておきます。

5を静かに注ぎ入れます。いちごが浮いてきても気にしない。

固まりました！

まな板などにひっくり返します。

水ようかんの砕き具合によっては鹿の子のような模様にもなります！