簡単HMで★紅茶とプルーンのマフィン

簡単HMで★紅茶とプルーンのマフィンの画像

Description

紅茶香る生地にプルーンを加えてフルーティー。
失敗無しのフワフワのマフィンです!
人気検索感謝!

材料 (マフィンカップ6個)

バター
40g
砂糖
40g
1個
熱湯
60cc
60cc

作り方

  1. 1

    カップにティーバックの紅茶袋から出して入れ、沸騰したお湯入れる
    蓋をして蒸らし、冷ましておく

  2. 2

    プルーンは2つを三等分に切り飾り分の6個を用意
    あとの4個は大まかにカットしておく

  3. 3

    1が冷めたら、作り始める
    ボウルにバターを計り入れ、レンチン♪20秒程で柔らかくする
    そこへ砂糖を入れ、擦り混ぜる

  4. 4

    次に卵を入れ、擦り混ぜる
    牛乳を入れてよく混ぜる
    1の紅茶を入れて混ぜる

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜ、カットしておいたプルーンを入れてざっくり混ぜる。

  6. 6

    カップに6分目を目安に分けていれる。
    カップをトントンと落として空気を抜く(あふれないようにするには大事です)

  7. 7

    写真

    飾り用のプルーンを乗せて少しだけ押し込む。
    180度に温めておいたオーブンに入れて、23分~焼いて完全!

  8. 8

    写真

    プルーンを入れなければ、ミルクティーマフィンです。
    こちらもオススメ❤

コツ・ポイント

紅茶はアールグレイを使うととても良い香りです。
リーフティーを使う場合は2gをすり鉢で擦って細かくしてから使います。
記事の固さはお好みで牛乳の量を少量から調整して下さいね
オーブンは3にレンチン♪のあと予熱を始める位がちょうど良いです

このレシピの生い立ち

紅茶もプルーンも大好き!2つを合わせた気軽なおやつを作りたくて。
レシピID : 3828010 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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かえるんご
クルミを少し加えて焼きました。紅茶の良い香りとプルーン。とても美味しいです。砂糖半量でも満足。工程もとても簡単。感謝です。
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ざっづ
ドライがないためプルーンを煮詰めたもので作ってみました!紅茶のいい匂いがとっても良いです!ありがとうございました!
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おおミー
紅茶もプルーンも大好きです。美味しかった〜。焼きたては、格別。ありがとうございました