糖質制限☆むね肉でセブンの揚げ鶏風♪
ゆうきママン☆
作り方
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1
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むね肉の皮の所が残るように、上手いこと四角く切る！
厚みがある部分は切り開いておくと揚げ鶏っぽい厚さになります☆
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2
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残りの端っぱは普通の唐揚げサイズにカットします。笑
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3
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しょう油、酒、にんにくチューブに漬け込んでおく！ボウルでも、ビニール袋でも♪
漬け込み時間は5〜10分ぐらいでOKです。
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4
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小麦粉を薄めに付けて、軽くパタパタはたいてから170℃で5分ぐらい揚げる。
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5
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出来上がり〜！
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コツ・ポイント
揚げ鶏って、味付けは意外とシンプルだと思います。生姜も入れて試してみましたが…うーん、ちょっと違うかな？
にんにくも、少しで良いと思います！
本格派を求める方には、もも肉で作る事をオススメします☆
にんにくも、少しで良いと思います！
本格派を求める方には、もも肉で作る事をオススメします☆
このレシピの生い立ち
セブンの揚げ鶏って美味しいけど、脂がドワーと出るので、もっとヘルシーな物を息子に食べさせたくて！見た目重視ですが、意外と美味しく出来ました。笑
