ストウブで茅乃舎出汁香るたけのこご飯

ストウブで茅乃舎出汁香るたけのこご飯

Description

茅乃舎のお出汁は初心者でもプロの味になります!
美味しいたけのこご飯を是非作ってみてください!

材料 (2合分)

たけのこ
1/2本
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
茅乃舎の出汁
3パック(やぶって)
2合
2か2.5合
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯

作り方

1

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たけのこ、にんじんを食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯で油抜きして切っておく。

2

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出汁パックをやぶり、米と同じ量の水に入れる。

3

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たけのこ、にんじん、油揚げを出汁で煮て、冷ます。

4

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米をよくとぎ、ストウブへ。

5

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具材と出汁を鍋に入れる。
酒醤油を入れ、沸騰させる。

6

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沸騰したら蓋をして弱火で12分。12分経ったら強火にして30秒ほどしたら火を消す。

7

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蓋を開けて切るようによく混ぜ、蓋をして蒸らす。

8

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できあがり。

コツ・ポイント

コツ要らずで誰でも簡単に作れると思います!
薄味に設定してありますので、お好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

茅乃舎にハマり、ストウブにハマり、
たけのこを一番美味しく食べたいと思い作りました!
レシピID : 3828180 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/05/06

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具材にもほんのり下味がついて美味でした。茅乃舎だし最高!リピ決定

MARCHさん

ありがとうございます!

19/04/21

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新鮮な筍が手に入ったので作りました。美味しくできました^_^

tokerin

新鮮な筍は香りも最高ですね^ ^ありがとうございます!

19/04/22

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しめじ入り。おいしく春の味をいただけました!ありがとうございます

ちびっこゆいまま

しめじいいですね^ ^ありがとうございます!

19/04/08

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だし3パック!驚きましたが、しっかり味で主人が大絶賛!リピ決定

satuki17

ありがとうございます!