カルシウム補給に★煮干しの佃煮 胡桃入り
作り方
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1
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白ゴマ以外の材料を小鍋に入れ、汁気がなくなる迄、箸でかき混ぜながら煮詰め、白ゴマを振る。
清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で保存。
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2
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2022.3.2
胡桃入りに変更しました。
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3
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小女子でも、同様に作れます。
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コツ・ポイント
煮干しは、小さくて軟らかめのものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
甘口の佃煮に飽きたので、ほろ苦い煮干しを使った佃煮にしました。
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白ゴマ以外の材料を小鍋に入れ、汁気がなくなる迄、箸でかき混ぜながら煮詰め、白ゴマを振る。
清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で保存。
2022.3.2
胡桃入りに変更しました。
小女子でも、同様に作れます。