ダイエット弁当 4月26日

ダイエット弁当 4月26日

Description

ダイエット弁当 五穀米110gで総カロリー500kcal以下目指します

材料

牛薄切り
3枚
糸こんにゃく
適量
白ごま
適量
ほうれん草
1束
シイタケ
1枚
鰹節
適量
きゅうり
3切れ
キャベツ
適量
大葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    『牛肉甘辛煮』
    ①牛肉は、脂抜きとあく抜きのため一度茹でます

  2. 2

    写真

    ②糸こんにゃくもあく抜きをします

  3. 3

    鍋にだし汁200cc、みりん大1、酒大1、しょうゆ大1を沸騰させ、肉と糸こんにゃくを入れ汁けがなくなるまで煮ます

  4. 4

    白ごまをふってできあがり

  5. 5

    写真

    『ほうれん草おひたし』
    ホウレンソウは食べやすい大きさ、シイタケは薄切り

  6. 6

    だし汁100cc、めんつゆ20ccで煮る

  7. 7

    写真

    汁けはお弁当に現金とのことで、アルミカップに鰹節を敷き盛り付けます

  8. 8

    写真

    『きゅうりときゃべつの漬物』
    きゅうり薄切りとキャベツ3cm角切りを塩もみして、大葉の細切りを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

500kcal以下目指します
レシピID : 3828928 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/04/27

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