新ジャガと鶏肉のカレー風味オーブン焼き

新ジャガと鶏肉のカレー風味オーブン焼き

Description

今が旬の春野菜を使った、カレー風味のオーブン焼きです。グリラーを使えばタンドリーチキン風のご馳走レシピになります。

材料 (グリラー1個分)

新じゃが
中3個
ミニトマト
6~8個
グリーンアスパラ
3本
鶏もも肉
1枚
3かけ
大さじ1
塩コショウ
適量
大さじ2

作り方

1

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新じゃがは、よく洗い一口大に切って、皮ごとレンジで3分加熱します。

2

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グリーンアスパラは、根元を切り落とし固い部分の皮をピーラーで剥き、5等分します。太いものはお好みで縦半分に切って下さい。

3

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一口大に切った鶏もも肉と、1と2の野菜をボールに入れて、塩こしょうとカレー粉をまぶします。

4

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3をグリラーに入れて、ミニトマト、皮をむいたニンニクを入れて、オリーブオイルをまわしかけます。

5

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蓋をして、180度 で30分。さらに、蓋をあけて、240度で10分焼いたら完成です!

6

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グリラーレシピ
ぎゅうぎゅう焼きは、こちら
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7

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グリラーレシピ
夏野菜のジューシーグリル焼きは、こちら
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8

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グリラーで 秋鮭とキノコのグラタンは、こちら
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コツ・ポイント

カレー粉の量で辛さを調整してください。辛いのが苦手な方は少なめに。スパイスを効かせたい場合は、完成後、ブラックペッパーをかけてください。
野菜もお肉もギュウギュウに詰めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

旬の新じゃがのホクホク感を楽しめます。グリーンアスパラで彩りも美しく、オーブンで気軽に楽しめるご馳走レシピです。
>蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
レシピID : 3829229 公開日 : 16/04/28 更新日 : 18/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/03/16

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美味しくできました!ありがとうございます!

ぽにょこまち

19/10/08

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簡単豪華でおいしかったです♪

あさチップ

19/04/24

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彩りもよくて、主人がとっても喜んでくれました♪

天気職人0408

とても美味しそうです♪素敵なレポありがとうございます!!

18/03/01

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具材をちょっと変えて作りました!こんがり美味しい♡

かならっぷ

こんがりして美味しそうです☆素敵なレポありがとうございます。