簡単にできる!パラパラチャーハン☆

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Description

市販のチャーハンの素を使って、簡単にパラパラになるチャーハン☆ レシピというよりも、技ですかね^^笑
盛り付けなどはお好みでどうぞ♪
ちなみに、写真のチャーハンはこのレシピの技も使ったのですが、普通にも作ったのでW卵になってます★笑

材料 (2人分)

2個
茶碗2.3杯分
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    大きめのボールに卵2個を割り入れ、ほぐす。

  2. 2

    ここからがポイント!?
    1にご飯を入れて、よく混ぜる!!
    (この時にご飯の粒をつぶさないように)

  3. 3

    これはやってもやらなくてもいいですが、
    2をレンジでチンをする!!
    水気を飛ばして、よりパラパラにするためです☆

  4. 4

    その後は、フライパンにサラダ油を入れ、2を入れパラパラになるように炒める!!
    1分半ぐらい炒めたら、チャーハンの素やお好みの具などを入れて炒める。

  5. 5

    パラパラに混ぜあったら、盛り付けて
    できあがり♪

コツ・ポイント

2、3をする事で、普通のチャーハンよりも簡単にパラパラにできます♪ それに、卵がご飯粒1つ1つに絡まっているので、ご飯と卵が別々に、ボソボソになりません。 一手間かけるだけでも違いますよ~^^

ちなみに、これは冷蔵庫に何もなかったのでチャーハンの素を使いましたが、
普通にお好みの具で作ってみてください♪笑

このレシピの生い立ち

前にテレビか何かで見たような・・・?
お母さんからも教えてもらいました。
レシピID : 382930 公開日 : 07/06/01 更新日 : 07/06/23

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