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ひき肉の甘辛炒めのレタス包み

ひき肉の甘辛炒めのレタス包みの画像

Description

合挽き肉の甘辛レタス包み⭐野菜もいっぱいとれるよ！レタスの大量消費にも(^-^)

材料 （3～4人分）

レタス
好きなだけ
合い挽き肉
250㌘
玉ねぎ
中2/1個
人参
2/1本
エリンギ
1本
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
一味唐辛子(大人)
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは洗って冷蔵庫に入れてシャキッとさせる

  2. 2

    写真

    野菜は全てみじん切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引いてミンチを炒める
    色が変わってきたら～

  4. 4

    写真

    2を投入！炒めます！

    今回はピーマン入り


  5. 5

    写真

    野菜がしんなりしてきたら☆の調味料を入れて

  6. 6

    少し煮詰めます！

  7. 7

    写真

    できあがり！

コツ・ポイント

ピーマンやナスを加えたりエリンギをしいたけにしても美味しいです(^-^)いろんな野菜試してください♪
次の日のほうが味が染みておいしくなります^^
レタスに飽きたらご飯の上にのせてマヨネーズかけて丼にするとまた違う味で食べれちゃいますよ♥

このレシピの生い立ち

レタスがいっぱいあったので♪
レシピID : 3829982 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年2月26日
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ゆず大吟醸
簡単でした！
#合い挽き肉
2022年6月28日
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スイスおじさん☆
いつもリピってます。定番です。今日はサニーレタスで食べました。美味しい。他のものが写り込んでしまっててすみません笑
#レタス包み #簡単
2022年4月30日
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スイスおじさん☆
ミンチではなく豚こまを細かく刻んで作りました。美味しい！感謝
#豚 #人参 #玉葱 #一味がいい感じ
2022年4月2日
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わかばのあおちゃん
ひさぁしぶりにっ🎵レタス盛り盛り美味しくたべれてみんな大好き！ご馳走さま！
#挽肉便利 #挽肉でガッツリ！ #子供も大好き #レタスもりもり #レタスシャキシャキ
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