ところてんのパクチートッピング
Description
ところてんのサラダ仕立て。
パクチーには、デトックス効果があり、女性に嬉しい1品です。
パクチーには、デトックス効果があり、女性に嬉しい1品です。
ところてんの伊豆河童
作り方
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1
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パクチーは1㎝幅に切る。
器にところてんを盛り付ける。
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2
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ところてんにツナ缶、パクチーを乗せて、半月切りにしたレモンを添える。
タイ風ドレッシングをかけて召上れ♪
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コツ・ポイント
パクチーは細かく刻みすぎると香りがたたないので、1㎝幅位がベストです。
タイ風ドレッシングは、わさびドレッシングに代用しても美味しいです。
タイ風ドレッシングは、わさびドレッシングに代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ところてんは、わさびや生姜など、香りのあるものと合うと思い、今回はパクチーを組み合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ところてんの伊豆河童
