蒸しパン✩ミックスベジタブルと粉ミルク
Description
離乳食期〜大人までアレンジ次第で食べられる蒸しパン!
粉ミルクを牛乳や子ども用野菜ジュースなどに替えてもOK!
粉ミルクを牛乳や子ども用野菜ジュースなどに替えてもOK!
材料
作り方
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1
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冷凍ミックスベジタブルを電子レンジにかけるか茹でて解凍する。
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2
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とうもろこしとグリーンピースの薄皮を取り除く。(指でつまんで中身を押し出すようにして)
奥歯が生えていれば省略可
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3
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ボウルに薄力粉を入れ、ベーキングパウダーと砂糖を加えて泡立て器でぐるぐると混ぜ合わせる。
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4
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粉ミルクを調乳し、薄力粉のボウルに一気に注ぎ、泡立て器ですり混ぜる。
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5
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シリコンカップの7分目くらいまで生地を注ぎ、トントンと落として空気を抜く。
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7
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1分経ったら弱火にし、ミックスベジタブルをパラパラのせて蓋をする。
10分くらいそのまま蒸す。
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8
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楊枝などを刺して、べたっとした生地がついてこなければ完成!
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9
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シリコンカップごと1つ1つラップにくるんで冷凍できます。
食べる時はレンジで30秒〜40秒。
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コツ・ポイント
ふんわり軽めの蒸しパンなので、生地はサラサラです。
おたまを傾けた時、ぼとんぼとんではなく、連続してとろとろ落ちるくらいゆるいです。
おたまを傾けた時、ぼとんぼとんではなく、連続してとろとろ落ちるくらいゆるいです。
このレシピの生い立ち
蒸しパン大好きな娘のために作りました。
今はもう粉ミルクではなく、牛乳か野菜ジュースで作っています。
入れるものも、ペースト野菜、柔らかくした角切り野菜、豆腐、バナナ、きな粉、ヨーグルト…色々とアレンジできます。
今はもう粉ミルクではなく、牛乳か野菜ジュースで作っています。
入れるものも、ペースト野菜、柔らかくした角切り野菜、豆腐、バナナ、きな粉、ヨーグルト…色々とアレンジできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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