我が家のお雑煮

我が家のお雑煮
我が家のお雑煮は、白味噌のお雑煮です。

材料 (2人分)

雑煮用大根
1本
金時にんじん
3分の1本
丸餅
4個
500cc
大さじ3杯
適量

1

雑煮用の大根と金時にんじんは、3ミリ厚さぐらいの輪切りにする。

2

出し汁を鍋に入れ、切った野菜を入れ火にかける。
野菜が柔らかくなったら、白味噌を入れ塩で味を整える。

3

丸餅は、焼かない。
熱湯に入れ柔らかくするか、電子レンジで柔らかくする。

4

お椀に餅を入れ、汁を注ぎできあがり。

コツ・ポイント

お雑煮用の大根と金時にんじんを使います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 38307 公開日 : 02/01/02 更新日 : 02/01/02

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