グルテンフリー&低カロ白滝焼きそば
Description
グルテンフリーなヘルシー焼きそば。でもしっかりジャンクです☆
ユウユウカンカン
材料
（2人分）
作り方
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1
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白滝の水を切り、長さをざっくり切って（私はザルにあけて、数回、キッチンバサミで切ってしまいます）水洗いする。
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2
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沸騰したお湯に入れ、再沸騰するくらいまで茹でたら、ザルにあけ、水を切っておく。
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3
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調味料と具材はこちら。
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4
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フライパンに少し油を入れ、まず豚肉を炒め、ある程度、火が通ったら、水切りしておいた糸コンニャクを入れてさらに炒める。
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5
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水気が少し飛んできたら、野菜を入れ、さらに炒め、調味料で味付け。味付けは様子を見ながらお好みで。
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6
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味が決まったら器にもって、かつおぶしや青海苔、紅生姜などをトッピングして出来上がりです☆
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コツ・ポイント
ちょっとひと手間なのですが、糸コンニャクを洗うと茹でるをすると、適度に水分が抜け、ぐっと麺らしくなります。
もちろんグルテンフリーです。
もちろんグルテンフリーです。
このレシピの生い立ち
夜中にどうしても焼きそばがたべたくなって！
ユウユウカンカン
