鮭缶のホワイトソースかけ

鮭缶のホワイトソースかけ

Description

何かもう一品、鮭缶があれば簡単に出来るおすすめです!

材料

鮭缶
1個
玉ねぎ
1個
大さじ1
★牛乳
150cc
大さじ1
★バター
5g
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

フライパンにスライスした玉ねぎを入れる。

2

写真

玉ねぎの上に鮭缶を乗せて、酒大さじ1を振りかけて蓋をして沸騰するまで強火、沸騰したら中火で約5分蒸し煮にする。

3

別鍋に★を入れて火にかけ良く混ぜて、とろみがついたら塩コショウを入れて味を整える。

4

2を皿に盛り、3のホワイトソースをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎが柔らかくなるまで蒸すと甘味も出て美味しく食べられます。
離乳食やお年寄り様に、玉ねぎと鮭をカッターにかけてソースをかければOKです。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたものを自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 3831734 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

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