◆いちごはどうやって洗いますか?◆

◆いちごはどうやって洗いますか?◆
レシピじゃなくってスイマセン。いちごの洗い方・・・ど~でもいいことなんですけどね(^^;けっこうやってみると、 (;゜3゜)ノ""ぉぉぉ~~って ※※※農薬に関しての追記、是非読んでくださいね♫

材料

いちご
1パック~お好きなだけ^^
小さじ1位
500mlくらい?~

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追記3/18◆塩水で洗うとかえって残留農薬が残るってご指摘がありました。

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追記3/20◆ごはん日記”いちごはどうやって洗いますか?”に農薬についての情報が載せてありますので良かったらご覧下さい。 カテゴリー”今日のごはん”で検索可能です♫

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追記3/23◆農薬使用に関しては国の厳しい基準がありその安全性は高いものと思われます。
しかし、残念ながら塩水≠危険という結論にはなりませんでしたので、ご心配な方は必ず⑤の追加工程を行ってください!

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なんとなく水と塩の分量は載せて見ましたが・・・根拠はありません。適当な量で洗ってください。

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【追加工程です】気になる方は塩水の前に水でさっと洗い流してください。
ちょっとしたゴミ、仮に付いている農薬があるとすれば、これで落ちるはずです!

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塩水をつくります。
塩水で洗うと更に細部の細かいゴミが落ちるはずです^^

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パックからゴロゴロゴロ・・・と

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かき回します。
プラカップなどでガシャガシャとシェイクする手もありです。

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ほれ!

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ほ~~れ!!見てみぃ!? 注!この画像は塩水のみ、水で洗う【追加工程】⑤をしていない時の画像です。

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kt6011さん
うっかりコメントをつけずポチっちゃいましたごめんね
一番手前♡みたいで可愛いね^^
れぽありがとう♪

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Natsume☆さんごめんなさい・・・
コメント付けずにポチりました(TT)
れぽありがとうございます

コツ・ポイント

水だけで洗うより(流水でないので水道代もちょっとお得?)断然細かい汚れが落ちるらしい・・・実際、流水で洗ったゴミを確認してないのでホントかどうかは???
洗う時は力はいりません、水分中の塩の粒子がイチゴの細部の汚れを落とすらしいので、果肉を傷つけないよう優しくかき回してやってください。

このレシピの生い立ち

若かりし日に、カリスマ・ケータリンギスト(ナンじゃそりぁ?)五十嵐さんから教わった裏技?です(^^)
乙女の称号を取り戻すべく、おりひめママさんのイチゴのジャムを作ろうと思い立った時に思い出し、レシピに載せて見ました。(すでにレシピのネタ切れ??^^;)
レシピID : 383178 公開日 : 07/06/02 更新日 : 16/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

976 (516人)

18/04/16

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外出が月1なので毎回プチ浦島太郎状態!友達におねだり大粒2P届♪

さやねぇ☆

てんちょーいいね \(*⌒0⌒)b♪(笑) お大事にどーぞ!

18/04/16

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細かいのがうようよ…綺麗な苺一層おいしい❢出会えて感謝です✩

桜月❀咲良mommy

お試しありがとうございます! これからもよろしくお願いします

18/04/15

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つる付きのやよいひめをそのまま頂きました☺苺って美味しすぎる♡

ちゃんねるゆみ

可愛い苺ですね♪ いつもありがとう♪

18/04/15

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なんか、いつもより綺麗に見えます!塩水目から鱗アイデア感謝♪

choco831

お試しありがとうございます! 喜んで貰えて何よりです!

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戦うコックサン 2008年12月30日 12:04
よっちママはお母さん
gakoちゃん
すっかり放置して申し訳ない^^;

メールを見落としてたらしい。。。。
こんな年の瀬になってしまいましたがつくれぽありがとうございました^^

来年もどうぞよろしく!
どうぞ良いお年を♫

追記;;;;
しょっぱいのは間違えなく塩の入れすぎですよ^^lll
お母さんに優しく教えてあげてくださいね   笑
戦うコックサン 2008年12月30日 12:14
結衣ママさん^^いらっしゃい

結衣ママさんのお陰で放置状態のコメントを発見できました^^;
ホントすいませんllll

果実酒でしたっけ?
美味しく漬かりましたか?^^
来年はもっと大きなお魚も捌いてくださいね♫

あ・・・イチゴもじゃんじゃん洗ってやってください^∇^

良いお年を!
来年もよろしく♫
もくよう 2009年02月21日 21:07
初めまして(^ ^)
つくれぽのコメントの文字数が少なくて載せられませんでしたが、
いちご、とても綺麗になりました(^ ^)
チョコレートフォンデュの中にもごみなども混じらず、
最後まで綺麗なままのチョコレートで食べる事が出来ました(*^∇^*)
明日のブログに載せさせて下さいね(^ ^)
戦うコックサン 2009年02月21日 22:07
もくようさん^^いらっしゃい

つくれぽありがとう♫
喜んでいただけて嬉しいです!

これからもよろしくお願いします
みきゅう 2009年04月05日 14:47
戦うコックサンさん、日記コメントありがとうございます☆

お陰様でとっても美味しい苺ジャムと苺シロップとドライ苺が出来ました(^ω^)
マイレシピ(ID:762057)の中でこちらのレシピをご紹介させていただきました☆
事後報告で申し訳ありません(//д//)汗
戦うコックサン 2009年04月05日 18:57
こんばんは^^みきゅうさん、いらっしゃい

ご紹介ありがとう♫
今後共よろしくおねがいします^^
kapisuke 2009年05月19日 11:28
戦うコックさん♪
おはようございます

日記へのコメありがとさんです(*^^*)
頂いたイチゴは、店頭販売の物ではなったので
花びらとかゴミ?がすごかったの・・・
でも、この方法ですっきりきれ~になって助かりました!
また、イチゴシーズンになったら使わせていただきますね♪
kuishinboF 2010年12月20日 16:13
コックちゃん
毎回お世話になっていてしつこいれぽでごめんなさい。
サンタケーキとサンタ苺綺麗にできたよ。
みんなも喜んでくれてとっても感謝してます。
戦うコックサン 2010年12月23日 17:30
kapisukeさん^^;こんばんは

すっかりコメ放置で。。。ごめんなさいlll  爆
たった今気づきました(--;

すっきりしてもらえてよかったです♪
まだちょっと高いけど、いちごのシーズンですね!^^

綺麗ないちごいっぱい食べましょう^^
戦うコックサン 2010年12月23日 17:33
kuishinboFさん^^こんばんは

しつこいなんてとんでもない^^
ありがとうございます♪
kuishinboFさんのおかげで^^;放置してたコメも見つけましたlll   爆

おいらもサンタいちご今日つくりました^^v
あれ可愛いね♡

こちらこそ感謝でいっぱいです^^
メリークリスマス♪
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