ピーマンの鶏肉詰め 照り焼き風

ピーマンの鶏肉詰め  照り焼き風

Description

醤油を大さじ3入れたら
だいぶ、濃かったので大さじ2にしてます!
ご飯ススみます!

材料 (ピーマン3個分)

鶏ひき肉
250gくらい
ピーマン
3個
豆苗
ちょっと
1個
必要なら適量
塩胡椒
少々
○醤油
大さじ2
大さじ2
○酒
大さじ2
○砂糖
小さじ1

作り方

1

鶏ひき肉に卵を混ぜる
塩胡椒を少々
タネが緩かったらパン粉でごまかす
コネコネマゼマゼ

2

半分に切ったピーマンの
種等を取り除いたら
そこに1を詰め込む
これでもかってくらいこんもり
モリモリヤマモリ

3

熱したフライパンに油しいて
肉を下にして中火で焼く
蓋をして蒸し焼き風に。
ひっくり返してさらに蒸し焼き風。

4

火が通ったかなー
って頃に○の材料全部混ぜたやつを回し掛けて絡めていく。
スプーンとかで
フライパンからすくってかける

5

よし、絡んだなって思ったら完成

コツ・ポイント

自分の料理の腕を信じていないので
だいぶ長い時間火を通しています。
弱火と中火を、駆使して焦げないように。

各自、いい火加減を見つけてください!

このレシピの生い立ち

一度使った豆苗が伸びてきて
使い切りたかったのと
つくねにしようとしたけど
丸めるのもピーマン切るのも面倒だったので
じゃあ詰めちゃえ、ってなりました。
レシピID : 3831950 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/27

写真

簡単にとても美味しくできました!また作ります♪

aito24

ああ美味しそう!この写真、絶対ご飯が進むやつ!ありがとです!

16/05/08

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!味付けも覚えやすいのでズボラな私にぴったり笑

ことちぴ

お口に合って何より!ズボラ万歳です(*´艸`*)ありがとです