♪グリルで簡単!鯛の塩焼き シンプルに

♪グリルで簡単!鯛の塩焼き シンプルに

Description

普段使いのグリルで簡単に焼けて!鯛の旨みがたまらな~い!連子鯛の塩焼きでした。☺祝100日お食い初めなどにもいいですネ!

材料 (4人前)

連子鯛
5尾
適量
レモン
約 1個分
大葉
4枚

作り方

1

写真

下処理済みの連子鯛をサッと洗って水分をキッチンペーパーで押さえ取る。

2

写真

適量の塩を振る(写真に写っている程度*両面に)●準備が出来たら、ラップをして1時間~冷蔵庫に入れておく。

3

写真

【2】をグリル(弱火強)で両面を焼く。焼き具合は*アップ写真参照にして下さい。●アップ写真は1人前です。

コツ・ポイント

①焼過ぎると身が固くなりますのでお気を付け下さい。②付け合わせの買い置きが無かったため、少々さびしいのですが、自由に付けて楽しんで下さい。

このレシピの生い立ち

お正月作るおせちには入れますが、普段切り身で、更にアレンジしてレシピにします。今回、大変お安く手に入ったので夕食メニューに使いました。
レシピID : 3832399 公開日 : 16/04/29 更新日 : 19/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

2021/05/17

写真

息子のお誕生日に♪ちょうど良い塩加減、身がふんわり美味しかったです☆

ぷにぷに~mama

2021/03/28

写真

美味しくいただけました。サンクス

M130018

2021/01/28

写真

塩加減の写真がアップされていたので、見よう見まねで上手く焼くことができました☆

♡しろちゃん♡

2021/01/16

写真

れんこだい美味しいです。いい感じに焼けていい塩加減でした。

クック7FNN0F☆

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