鶏ムネを柔らかくする方法の画像

Description

買ってきたらビニールに入れ仕込んで
冷凍しとくと楽ですよ٩(Ü*)۶
写真は仕込んだ後唐揚げの調味料をいれたものです!!

材料 (鶏ムネ1枚)

1枚
砂糖
3g
3g
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネにフォークなどで数ヶ所
    刺して染み込みやすくする!!

  2. 2

    お好みの大きさに切り袋などに入れ
    調味料をすべていれて混ぜ最低30分
    出来れば一晩放置し炒め物や
    唐揚げに٩(Ü*)۶

  3. 3

    買ってきたら仕込んで冷凍しとくと
    すぐ使えて楽ですよ٩(Ü*)۶

  4. 4

    写真

    冷めても柔らかい鶏ムネの唐揚げ
    レシピID:3833043

  5. 5

    写真

    優しい味の親子丼
    レシピID:2903999

  6. 6

    柔らか鶏ムネの簡単丼ぶり
    ( レシピID:3859085 )

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です!!

このレシピの生い立ち

クックパッドで見たレシピを
自分が納得いく分量にアレンジしました♪
レシピID : 3832487 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (10人)
写真
☆こまっと☆
アイラップに入れて保存♡切り方とこちらの方法Wでより柔らか♡
写真
☆こまっと☆
タイムソルトで試してみます♡パサつかないと嬉しいです♡
写真
Richland☆Y
ひと手間でお肉柔らかくなり嬉しいです♡今後も活用させて頂きます❀
写真
1児mamaちゃん
柔らかくなりました!!これからこの方法にします♡♡

良かったです⸜(* ´`* )⸝ぜひリピしてください!!