韓国風サンチュサラダ(상추무침)

韓国風サンチュサラダ(상추무침)

Description

大量にとれるサンチュ消費に。
肉を包むだけじゃ減らないけど、サラダにするとカサが半分以下になり沢山食べられます

材料

サンチュ(サニーレタス)
たくさん
◎醤油
大さじ1
大さじ1
◎梅エキス(無ければ砂糖と酢)
小さじ1
適量

作り方

1

サンチュは洗って水気を切っておく

2

ボールに◎ヤンニョムの材料を全て混ぜる

3

サンチュを食べやすい大きさにちぎりながらヤンニョムに投入!

4

和えて完成★
最初はかさばって大変だけど、しばらくするとサンチュがしなってカサが減ります

コツ・ポイント

韓国ではビニール手袋をつけて手で混ぜます
分量は目安なのでお好みで調節して下さい
キュウリや玉ねぎのスライス、人参の千切りを入れても^ ^
あれば白ゴマも!

このレシピの生い立ち

韓国でよく食べる和え物です
ドングリゼリーを作る時のレシピだけど、サンチュだけでも美味しいので^ ^
サラダだけど、肉にもご飯にもお豆腐と食べても美味しい♡
もちろんビビンバの具にも!
レシピID : 3833013 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/07/21

写真

簡単に出来ました。焼肉に合わせて頂きます!

masami1025

レポありがとうございます♡お肉とサンチュは相性抜群ですよね!

16/07/20

First tsukurepo mark
写真

消費に困っていたので助かりました!しかも美味しい~( ^^ )♪

moco☺︎

レポありがとうございます〜♡また是非作ってみて下さいね^^