ホウレン草のグラタンもどき

とってもさっぱりしてて、美味しいよ。

材料 (4人分)

ホウレン草
5わ
トマト
1個
タマネギ
半分
マヨネーズ
大1
小麦粉
大2
小1
とろけるチーズ
お好きなだけ
牛乳

1

ホウレン草を2~3cm幅に切ります。ホウレン草を耐熱皿に乗せ、塩を少しフ振り掛けてから、レンジで5分チン。

2

ホワイトソースを作りますよー。
荒みじんタマネギを油で炒め、小麦粉とマヨネーズをこげないように良く炒めますよ。
そこん所に、牛乳ををまぜまぜしたら、塩で整えて。

3

レンジのホウレン草の上に、薄くスライスしたトマト、ホワイトソース、チーズの順で乗せたら、オーブンに入れてチーズに色が付くまで焼き焼き。

コツ・ポイント

味見しながら、目分量でやるのがコツッす。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3834 公開日 : 00/04/08 更新日 : 00/04/08

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