甘酒ドレッシング ~小瓶で作る~

甘酒ドレッシング ~小瓶で作る~
小さな瓶を使って2回分くらいで使い切ります。程よい甘酒の甘みとバルサミコビネガーのさわやかなドレッシングです。

材料 (2~3回分)

甘酒
大さじ4
小さじ1/2
大さじ3
黒胡椒
少々

1

写真

200cc容量の小さな瓶に材料を全部入れ蓋をしてよく振って混ぜます。
残ったら蓋をして冷蔵庫で保存する。

2

バルサミコ酢の代わりにお酢でもいいです。

コツ・ポイント

甘酒・バルサミコ・塩・胡椒 最後にオイルの順に入れよく振る。

このレシピの生い立ち

ドレッシングは手作りにしています。
酸化する前に使い切る。これが大切です。
発酵食品として紹介します。
レシピID : 3834640 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/30

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました。これからも作りたいです。

カンキチっち

サラダ各種に使えますね、れぽ有難うございます。