こしあぶらのおこわ 炊飯器で簡単!!

こしあぶらのおこわ 炊飯器で簡単!!

Description

山育ちの旦那から大絶賛でしたよー。ぜひ作って食べてみてね。

材料 (3合分)

1合
もち米
2合
こしあぶら
60グラム
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
小さじ1
ひとつまみ
白ごま
適量

作り方

1

こしあぶらのはかまを取り、醤油大さじ2につけて10分おく。

2

米ともち米を洗い、こしあぶらをつけておいた醤油、めんつゆ、だしの素、塩を入れ、3合の水加減する。炊き込みスイッチオン。

3

↑気持ち少なめに水加減して硬めに炊いた方が美味しいです。

4

出来上がりのブザーがなったら、保温せずにスイッチは切って下さい。混ぜて白ごまを散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

こしあぶらのはかまは苦味が強いので綺麗にとりましょう。

このレシピの生い立ち

こしあぶらを義母から毎年もらうのですが、天ぷら、おひたしに飽きたので炊き込みご飯にしてみました。
レシピID : 3835361 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/04

First tsukurepo mark
写真

もち米1米2で作りました♪好評美味♡おにぎりにしても美味しそう。

chou*

作ってもらえて感動です^ ^おにぎり持って公園もいいですね。