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簡単！蕪の茎と豚のチヂミ

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Description

簡単チヂミ♪

材料 （2人分）

蕪の茎
1株分
豚薄切り肉
100g
小麦粉
カップ1
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1/4
水
150cc
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    蕪の茎は3cmに切る
    葉は細かく切る
    豚肉は小さく切る

  2. 2

    写真

    ごま油で少々で肉を軽く炒め
    蕪の茎、葉を加えて軽く炒める

  3. 3

    写真

    小麦粉、片栗粉、塩、水を混ぜ
    肉、蕪の茎を混ぜる

  4. 4

    写真

    油少々を温め流し入れ蓋をして中火で3分
    反して3分
    反して蓋をせずごま油を下に加え2分で完成

コツ・ポイント

蕪が水気が多いので少し長めに焼きましょう

このレシピの生い立ち

蕪の葉が余ったのでチヂミにしてみました
レシピID : 3835728 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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