関西王将風天津飯の画像

Description

天津飯がうまく作れない方、是非参考にして下さい(*´∀`*)

材料 (一人分)

1個
中華あじ
大さじ1/2
お好み
25cc
大さじ1/2
すし酢
大さじ1/4
薄口醤油
大さじ1/4
めんつゆ
大さじ1/2
生姜
12滴
60cc

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、卵と中華あじ、水25ccと刻みネギ、海からサラダフレークを混ぜて流し入れる。

  2. 2

    箸で混ぜながら、少し半熟状態で火を止める。出来たそれをご飯の上にのせる。

  3. 3

    片栗粉、水60cc、薄口醤油、めんつゆ、生姜、すし酢を混ぜる。フライパンに流し入れ、あんを作る。それを、卵の上にかける。

コツ・ポイント

あんは、火にかけすぎると生姜やすし酢の風味が完全にとぶので注意です( ´∀` )b

このレシピの生い立ち

王将の天津飯が、家でも食べたかったから
レシピID : 3836128 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ノエル・ギャラガー
ランチにあるもので作♡とっても美味しくできました〜!
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そーし
しっかり味で美味しかったです〜(≧∇≦)!!

お口に合ったようで、良かったです(*‾∇‾*)

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クック72ZJO6☆
おいしくいただきました!料理初心者でもなんとか作れました!

お役にたてたのなら、良かったです(;つД`)

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よこやまw
美味しくいただきました^o^レシピありがとうございます

お役にたてたのなら、何よりです(*‾∇‾*)