フキと白エビのつくだ煮
うららまる
作り方
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1
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フキはよく洗い、スジをとり、5センチくらいに切る。
沸騰した湯で2分茹でアクを抜く
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2
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ザルにあげ冷水でよく洗う
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3
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鍋にフキがかくれるくらいの水を入れ、白エビと◯の調味料を入れる。
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4
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弱火で汁気がなくなるまで煮て、完成☆
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コツ・ポイント
とくにありません
このレシピの生い立ち
フキのつくだ煮にもう少し旨味を足したくて冷凍庫にあった白エビを入れてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うららまる
