韓国味噌*サムジャン(サンチュ味噌)

韓国味噌*サムジャン(サンチュ味噌)

Description

サムギョプサルで欠かせないサムジャン(サンチュ味噌)
葉野菜にサムジャンをつけてからキムチとお肉をのせてマシッソヨ

材料

合わせみそ
100g
25cc
25cc
1/2カップ
大さじ 1
大さじ 1
ゴマ
適量

作り方

1

準備した材料を混ぜ合わせる。

2

お好みで煎りゴマを加える。

3

サムギョプサルなど、付け合わせの葉野菜(サンチュなど)に添える。

コツ・ポイント

食べやすいように少しゆるめのレシピです。辛味を足しても甘みを足してもお好みでアレンジOK。
ちなみに葉野菜にサムジャンをつけてキムチをのせるだけでもごはんがすすみます(*^^*)

このレシピの生い立ち


2016年6月
サムジャンの人気検索で 1位
2016年7月
サンチュの人気検索で 1位
ランクインありがとうございますーーーーー

2018年6月
このレシピが話題のレシピに選ばれました❣ありがとうございます(≧▽≦)
レシピID : 3836528 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (36人)

2021/07/01

写真

サンチュ味噌を作れるなんて感激です。半量で作りましたがたくさんできました^_^

たらこ中毒

2021/06/24

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味噌を少し多めにしました!焼肉のお供に!美味しかったです♪

Timeri

2021/06/06

写真

焼肉のお供に!美味しー♪そのまま野菜付けて食べても○

クックTFUV3I☆

2021/05/30

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本格的な味でサンチュがみるみるなくなっていきました!また作ります

okumi32

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