生茶葉 de 爽やか〜な ジェノベーゼ

生茶葉 de 爽やか〜な ジェノベーゼ

Description

生茶葉でつくるジェノベーゼソースです!
バジルより香りは弱めでお茶の爽やかな香りと苦味が楽しめるソースです♪

材料 (2瓶分)

生茶葉
100g
小さじ1
20g

作り方

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    生茶葉を洗って水気を取り、FPの中に入れます。

  2. 2

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    調味料を入れてペースト状になるまですり潰します。時々、混ぜながらやると上手にすり潰せます。

  3. 3

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    すり潰せたら瓶に入れて保存して下さい。一週間ほどもちます。
    使い切れなかったら冷凍を!

  4. 4

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    パスタに使ってもいいですし、ピザにトマトソースと一緒にかけても美味しいです♪
    レシピID3838171

コツ・ポイント

よくすり潰した方がよりフレッシュなお茶の香りが楽しめます!またビタミン豊富で健康的です(^^)

このレシピの生い立ち

フレッシュな生茶葉の消費に悩んだ挙句、存分に香りを楽しめるジェノベーゼソースにしました!
レシピID : 3838138 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2020年5月15日

アイデアいただきました‼️ 使うのが楽しみです。

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2016年7月26日

初れぽ

頂き物の茶葉で美味しいソースが出来ました(^_^)

レポありがとうございます♪ キレイな緑色ですね!

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