生茶葉 de 爽やか〜な ジェノベーゼ
Morise＊
作り方
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1
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生茶葉を洗って水気を取り、FPの中に入れます。
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2
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調味料を入れてペースト状になるまですり潰します。時々、混ぜながらやると上手にすり潰せます。
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3
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すり潰せたら瓶に入れて保存して下さい。一週間ほどもちます。
使い切れなかったら冷凍を！
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4
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パスタに使ってもいいですし、ピザにトマトソースと一緒にかけても美味しいです♪
→レシピID3838171
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コツ・ポイント
よくすり潰した方がよりフレッシュなお茶の香りが楽しめます！またビタミン豊富で健康的です(^^)
このレシピの生い立ち
フレッシュな生茶葉の消費に悩んだ挙句、存分に香りを楽しめるジェノベーゼソースにしました！
Morise＊
