15㎝トマトシフォンケーキ

15㎝トマトシフォンケーキ

Description

ドライトマトのアクセントでトマト感を出したシフォン生地とトマトカスタード&クリームチーズが相性抜群

材料 (15㎝シフォン型)

2個分
砂糖
5g
トマトジュース(煮詰め用)
50gくらい
トマトジュース
大1
太白胡麻油
大2
卵白(L)
3個分
砂糖
40g
ドライトマト
20g
トマトチーズカスタード
1個分
砂糖
大2
トマトジュース
60g
牛乳
40g
クリームチーズ
50g
30g~50g
小1好みで

作り方

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コツ・ポイント

●材料はスーパーで買いました
●油は原料に【乳化剤】が入ってないものなら何でもOK。サラダ油、なたね油、米油など

このレシピの生い立ち

2016年5月
●べジスイーツでトマトのシフォンケーキが作りたくて
●卵黄が余ったのでカスタードを作ってはさんで食べたら美味しかったから
●トマトとチーズって相性がいいからクリームチーズも混ぜてみたら家族や子どもたちに大好評だったから
レシピID : 3839099 公開日 : 16/05/07 更新日 : 17/11/16

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