♪さくらんぼのジャム♪

♪さくらんぼのジャム♪

Description

あんまり売ってないさくらんぼジャムを作ってみました♪色鮮やかでとっても綺麗です★

材料

さくらんぼ(種をとったもの)
500g
砂糖
250~300g
大さじ1

作り方

1

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鍋にさくらんぼと砂糖を入れて、中火にかけます。

砂糖はお好みで増やして下さい(*^^*)

2

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沸騰してくると、あくがドンドン出てくるので、お玉ですくっていきます。

3

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時々混ぜて、焦げつかないように気をつけて♪

20分くらい煮詰めると、かなり鮮やかな赤になって、アクもなくなりました!

4

お好みの固さに煮詰めたら、火を止めてレモン汁を入れます。

今回は1/4くらいの量まで煮詰めました!

出来上がり☆

5

食パン、ヨーグルト、クラッカーなどにのせて食べてね(*^^*)

なるべく早めに召し上がって下さいね★

コツ・ポイント

冷えるとちょっと固めになるので、もう少しかな?というくらいで火を止めるのがコツ♪

このレシピの生い立ち

庭に実ってたさくらんぼが、ちょっと酸っぱかったからジャムにしてみました(*^^*)
レシピID : 3839120 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/05/08

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初めてのさくらんぼジャム!ちょっと色は…でも味は美味しかったです

♡yoshi♡

レポありがとう(*^^*)この時期だけの楽しみですよね♪

17/07/15

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初作ジャムに少なめのさくらんぼで心配でしたが、とてもきれい!!

*紅藍月*

きれいなジャムができましたね(*^^*)レポありがとう♪

17/05/13

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鮮やかな色で美味しく出来ました☆

ブチ子姉さん

ほんと色鮮やかですね(*^^*)レポありがとう♪

16/06/26

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2回分で大瓶半分。大量のさくらんぼ簡単に消費できました!

ちゅとママ

たくさん作ってもらえて嬉しい( 〃▽〃)ありがとう♪