卵黄1個でトマトカスタードクリーム

卵黄1個でトマトカスタードクリーム

Description

一ものカスタードクリームをトマト味にしてみると、ひと味違うスイーツやパンが楽しめちゃうよ

材料

1個
砂糖
大2
トマトジュース
60g
牛乳
40g

作り方

1

写真

ボウルに卵黄、砂糖、コーンスターチを入れて泡だて器でよく混ぜる

2

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トマトジュースを加える

3

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牛乳も加える

4

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鍋に移して中火にかける
沸騰して1分くらい混ぜながら煮る

5

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器に入れて冷ます

コツ・ポイント

トマトジュースと牛乳の割合は好みで

このレシピの生い立ち

2016年5月
●トマトのシフォンケーキを作って、卵黄とトマトジュースがあまったから、シフォンケーキにサンドするクリームを作ろうと思って考えた
レシピID : 3839157 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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