美味♪スイスチャード(ふだん草)の天ぷら
Description
色がきれいなスイスチャード。色々なレシピを試してみたけど…私にはちょっとNG。
でも天ぷらにしたらクセが気にならず美味！
でも天ぷらにしたらクセが気にならず美味！
fumcook
材料
作り方
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1
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スイスチャードを洗います｡
(生のままでOKです)
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2
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スイスチャードの大きいものは縦に2～3分割する。
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3
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ちくわを適当に輪切りにする。(1～2㎝幅位)
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4
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スイスチャードを半分に折り、折った側の方からちくわの穴に通す。
長い場合はちくわを2つ通し、食べやすい大きさに切る。
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5
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天ぷらの衣ダネを付けて、180℃の油で約1分揚げる。(油に入れて30秒程したらひっくり返す)
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6
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油に入れる際は、ちくわの部分をつまむと良いです。
生でも食べられるものなので、衣がカラッと揚がればできあがりです♪
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7
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天つゆ、塩など、お好みでお召し上がり下さい。
お弁当にもおつまみにもどうぞ♪
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8
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【他の具材でも…】
いんげんでも同じように、ちくわで束ねて揚げてみました。
★レシピID:4004592
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コツ・ポイント
ちくわで葉を広がらないようにまとめてみました。
このレシピの生い立ち
スイスチャードのレシピを検索していたら、スイスチャードの天ぷらレシピがまだありませんでした。
私にはスイスチャードは天ぷらで食べるのが一番美味しかったので、レシピをUP！
スイスチャードのきれいな色もそのままの【天ぷら】をぜひお試し下さい。
私にはスイスチャードは天ぷらで食べるのが一番美味しかったので、レシピをUP！
スイスチャードのきれいな色もそのままの【天ぷら】をぜひお試し下さい。
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