鶏肉のごま焼きの画像

Description

ヘルシーな鶏肉料理♡
海苔とゴマの香りがふわーっと広がって美味しい(๑>◡<๑)
お弁当にもぴったり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 (2人分)

★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ1
2枚
お好み(多め)

作り方

  1. 1

    写真

    すりこぎに、鶏ひき肉を入れる。

  2. 2

    写真

    ★酒、みりん、ほんだし、たまごを加え、すり潰す。
    (たまごを加えたときのプニプニ感がなくなる5分ほど)

  3. 3

    写真

    醤油を加えて1分ほどすって、タネは出来上がり。

  4. 4

    写真

    レンジ用パッドにアルミホイルをしき、サイズに合わせて切った海苔をしく。

  5. 5

    写真

    ③のタネを薄くのばす。
    (鶏ひき肉250gで2枚作れます)

  6. 6

    写真

    全体に隙間なくゴマをかける。

  7. 7

    写真

    レンジで焼く。
    (750wで12〜15分ほど)
    食べやすい大きさに切って、出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉が食べたくて作りました。
レシピID : 3839642 公開日 : 16/05/03 更新日 : 17/01/03

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