キャベツとしめじの温野菜サラダ

キャベツとしめじの温野菜サラダ
簡単に野菜ときのこがたーっぷりとれる、ヘルシーメニュー!

材料 (2人分)

キャベツ
1/8玉
人参
1/2本
しめじ
1/2
水菜
1束
ゆで卵
1個
ポン酢
お好みで

1

ゆで卵を作る。

2

キャベツは一口大、人参は薄く輪切り、しめじは石づきをとり、水菜は4cmぐらいの長さに切る。

3

耐熱容器に入れ、ラップをして、600wで約5分チンする。

4

混ぜ合わせてお皿に盛る。
細かく刻んだゆで卵を上からかけて、ポン酢をかけて完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツを大量にいただき、時間のない朝でも野菜を沢山食べたいなと思って(・∀・)
レシピID : 3840032 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

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