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もっちりパン？

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Description

ベーキングパウダー不要、卵不要、オーブン不要。フライパンでもっちもちのパン

材料 （2人前くらい？）

白玉粉
100グラム
ホットケーキミックス
100グラム
絹ごし豆腐
200グラム
各種ジャム
大さじ4
レモン汁
大さじ4
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
    そして
    捏ねる
    捏ねる
    ひたすら捏ねる

  2. 2

    白玉粉のダマがなくなるまで捏ねたら、食べ易い大きさに丸める（好きな形で良い）

  3. 3

    写真

    フライパンに油を軽く敷き、先ほどの生地を乗せてゆく

  4. 4

    写真

    弱火で片面10分。裏返してまた弱火で10分焼いてゆく

  5. 5

    焼いてる間にソースを作ります。ジャム適量に、レモン汁適量を加えるだけ。お好みで調節してください

  6. 6

    写真

    生地が焼けたら器にあけ、ソースをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

白玉粉のダマがなくなるまで、しっかりと捏ねる。
なるべく大きなフライパンにしないとひっくり返す際に苦労する。油はほんの少量で大丈夫

このレシピの生い立ち

友人が教えてくれたので
レシピID : 3840046 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月8日
写真
みーちみち
形めちゃくちゃですが美味しかったです♪何個かクリチ入りでうまま〜

美味しそうてす！！

2016年7月15日
初れぽ
写真
なぎんこ☆
冷めてももちもちでした！ また作りたいです^^

いいですねぇっ！！おいしそうです！！

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( )
カシさん
もっちりパン？
by カシさん