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お弁当にも♬簡単！ささみの照り焼き♡

お弁当にも♬簡単！ささみの照り焼き♡の画像

Description

ささみがしっとり美味しく食べられます♪
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料 （2人分）

ささみ
4本
●酒
大さじ1
●塩コショウ
少々
●片栗粉
大さじ1
■ ☆タレ材料☆
醤油
大さじ1.5〜2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
3センチくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り、一口大に切る。
    ●印をよくもみ込んでおく。
    タレの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンに少し多めの油を熱し、ささみを並べる。
    中火で加熱し、周りが白くなってきたら裏返して弱火にする。

  3. 3

    写真

    弱火で2〜3分加熱したら、一度火を消し、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

  4. 4

    写真

    中火で点火し、タレの材料をもう一度混ぜ合わせてからフライパンに加える。

  5. 5

    写真

    表裏をひっくり返しながら水分を飛ばしていき、ほぼ水分がなくなりとろっとしてきたら火を止める。
    ※焦げやすいので注意※

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

お弁当に入れる時はにんにくはナシでもOK(*´∇｀)ﾉ　

片栗粉をもみ込んでから焼くので、
冷めても柔らかいです(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

このレシピの生い立ち

サラダにするのもチーズフライにするのも少し飽きてきたので、簡単に照り焼きにしてみました
(o´罒`o）

子供達も喜んでくれました♡
レシピID : 3840487 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71件 (71人)
2020年5月11日
写真
nofuxx
クリームチーズとあわせてサンドにするため作りました♪美味しい！
2020年5月1日
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ルート12
美味しくできましたよー！簡単だし最高です
#ささみにんにく
2020年4月15日
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kokakokko
パサつきがちなささみがおいしく調理できました！
2019年5月7日
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ulalan
パプリカ入れました。ささみが柔らかくて美味しかったてます！

パプリカ入り良いですね♡ありがとうございます( ^ω^ )

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( )
yukki♡♡
お弁当にも♬簡単！ささみの照り焼き♡
by yukki♡♡