スナップえんどうと豆腐の炒め物
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーに包み電子レンジに3分かける(水分をとる)
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、スナップえんどうを炒める。火が入ったら、豆腐をちぎって入れ、白だし大さじ1を入れる
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3
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溶き卵を2に流し入れ、とじるようにお箸でかきまぜ、白だし大さじ1を入れて味を整える
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コツ・ポイント
豆腐を崩しすぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
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