スナップえんどうと豆腐の炒め物の画像

Description

豆腐でヘルシーな炒め物を作ってみませんか?白だしを使うことで、簡単にうまみのある炒め物ができます!

材料 (4人分)

1丁
2個
■白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み電子レンジに3分かける(水分をとる)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、スナップえんどうを炒める。火が入ったら、豆腐をちぎって入れ、白だし大さじ1を入れる

  3. 3

    溶き卵を2に流し入れ、とじるようにお箸でかきまぜ、白だし大さじ1を入れて味を整える

コツ・ポイント

豆腐を崩しすぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3840658 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ayaka☆mu
優しいお味で美味しかったです!またリピします!

ありがとうござます!定番料理に加えていただけると嬉しいです!

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節約・ダイエット母
豆腐が崩れすぎましたけど、美味しかったです(^^)

木べらでざっくり炒めると豆腐が崩れにくいです。ぜひリピを!

初れぽ
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ちゃたろう♪
すごく簡単なのに、ボリュームもあり、とても美味しかったです!

色合いも良くササッとできて美味しいです。ぜひリピしてください